山代温泉観光協会

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星野リゾート 界 加賀

星野リゾート 界 加賀 ほしのりぞーと かい かが

住所
〒922-0242
石川県加賀市山代温泉18-47
TEL
0570-073-011

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「星野リゾート 界 加賀」は、加賀水引・加賀友禅などの伝統工芸をちりばめた客室や、スタッフが披露する加賀獅子舞が特徴的な、伝統とモダンが融合した加賀伝統の温泉宿です。
「器は料理の着物」と唱えた当館ゆかりの美食家・北大路魯山人の思想を受け継ぎ、山中漆器や九谷焼の器で「器と料理のマリアージュ」が楽しめます。冬の名物料理「活蟹のしめ縄蒸し」は、ミシュランガイド富山・石川(金沢)にも掲載されました。

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