「山代温泉」は、山代温泉旅館協同組合の登録商標です。　
商標登録番号　第5017829 号

山代温泉観光協会

御菓子処音羽堂

おとわどう

賀人の心を伝えるおもてなし。選び抜かれた最良の素材と製法にこだわった上品な御菓子処。

加賀紫雲石（1個100円）

丹波大納言を錦玉でやわらかく包んだ皇太子殿下献上銘菓。白い包みを開けると、透き通った四角い寒天の周りを白い粉で化粧がしてあります。周りを固めた寒天がカリッ、そして中の大粒小豆がサックリ。甘すぎず、上品な味です。その他、羽二重餅を使ったお菓子や金箔を使ったお菓子など上品なお菓子を取り揃えています。