期間

2025年10月6日（月）～2027年1月31日（日）

URL

https://www.kaga-hyakumangoku.jp/

◆四季折々の風情を感じる特別空間「別邸　奏」

◆あふれる自家源泉で心と身体の深呼吸

◆総料理長が匠の技で仕上げる極上の会席料理

　さらに特別なご滞在をより豊かにお楽しみいただくために

　ご夕食時にお好きな飲み物をサービス致します。

※このプランは1泊限定のプランでございます。

※館内の営業状況により、本館へのご入場や大浴場のご利用が

　日によって制限される場合がございます。

━━━ お部屋 ━━━
■贅を尽くした空間で体の疲れを癒し、緑が美しい日本庭園は心に安らぎを与えてくれます。
伝統の数寄屋造りを施された和室にて、寛ぎの時間をお過ごしください。
※1階露天風呂付客室または2階のお部屋をお選びいただけます。

━━━ ご夕食 ━━━
■手取川会席／お部屋またはお食事処にて

■「手取川」お品書き

食前酒　ノンアルコール梅酒

前　肴　千代口　加賀野菜金時草お浸し　天盛りイクラ

　　　　慈姑松風唐墨チーズ　海老柚子煮　五郎島金時レモン煮

　　　　蒸し鮑白山クルミ味噌添え　干し子奉書包み　他

造　り　寒鰤　白見魚　中トロ　バイ貝　甘海老　

凌　ぎ　カニ身のにぎり寿司

焜　炉　加賀料理鴨の治部煮風鍋

蓋　物　加賀野菜打木赤栗南瓜万頭

進　肴　黒毛和牛の陶板焼き　源助大根特製ダレ

焼　肴　のどぐろ姿焼き　

留　肴　ボイルズワイ蟹酢の物

御　飯　カニ釜飯

香の物　三種盛り

留　椀　カニのふかし

水菓子　加賀棒茶プリン　フルーツ

【時間】18時00分～21時00分（最終入場時間：20時00分）
※当日の仕入れ状況により、料理内容が変更になる場合がございます。

━━━ ご朝食 ━━━
■和御膳／お部屋またはお食事処にて
【時間】7時00分～10時00分（最終入場時間：9時30分）