期間

～2027年3月20日

URL

https://www.489pro-x.com/ja/s/ban-1515/planlist/

石川県産ブランド「加能蟹（かのうがに）」を1人1杯　＆　香箱蟹を堪能

石川県産ブランド加能蟹を「蟹刺し、炭火焼き蟹、蟹すき蟹」で1人1杯使用。

その他にも「香箱蟹（こうばこがに）」や「和牛ロースト」など、

石川県産の「ブランド活蟹・加能蟹」を心ゆくまで　ご堪能ください。　

【石川県産ブランド加能蟹（ずわいがに（かのうがに）・（オス）】は、

生まれてから、漁獲可能サイズになるまでに約10年を要します。　

今宵、お客様が食する「加能蟹」とは、まさに一期一会の出会い。　

一般的に、【すわい蟹のメスを「香箱蟹（こうばこがに）】と言います。

シーズン中に1度は食べたいと地元人が言う　小ぶりだけど濃厚な味わいが人気の蟹です。

冬の北陸　加賀　山代温泉で、ずわい蟹（雄・雌）の夫婦蟹　をお楽しみください。

【お食事について】

・ご朝食　九谷朝食（和食）　

・ご夕食　青タグ加能蟹と香箱蟹の夫婦蟹会席　お献立の一例　

■先付　香箱蟹（こうばこがに）あしらい　蟹酢ジュレ　

□前菜　本日のおすすめ　

■吸物　蟹摺り流し　

■造り　青タグ加能蟹　活蟹刺身（蟹足）、甘海老　他　本日のお造り　

■炭火　青タグ加能蟹　活蟹炭火焼き　

□中皿　和牛ローストサラダ仕立て　

■焜炉　青タグ加能蟹　活蟹すき鍋　

□御飯　加賀こしひかり　

□留椀　澄まし仕立て　

□香物　盛合せ　□水物　本日のデザート　

※こちらのプランでは「石川県産　加能蟹」を1人1杯使用しております。

※悪天候による不漁など止む負えない場合は連絡させていただきます。

　【みどりの宿　萬松閣　おすすめポイント】

■美肌効果に期待の　源泉掛流し「大浴場　露天風呂」は　滞在中いつでも入浴可能

※清掃時間はご確認くださいませ　

■ロビー、全室インターネット（Wi-Fi）接続可（無料）

■当館から金沢駅まで　北陸新幹線で約20分、金沢市内まで車で約50分と便利　　　　　

■紅葉スポット　那谷寺（なたでら）まで車で約15分、鶴仙渓（かくせんけい）まで車で15分