「山代温泉」は、山代温泉旅館協同組合の登録商標です。
商標登録番号 第5017829 号
たちばな四季亭
■ツウならぜひ味わいたい、希少な「橋立蟹（はしたてがに）」の極上の味わいを楽しむ蟹懐石プラン■
当館からほど近い橋立漁港で水揚げされた、タグ付きズワイガニ「橋立蟹」を心ゆくまでお楽しみいただけるプランです。
カニ漁の漁場から近い橋立港は、漁に出てからセリに出るまでの時間が短く、鮮度抜群のズワイガニが手に入る穴場の港。
そこで水揚げされた「橋立蟹」には、石川県内で水揚げされたズワイガニであることを証明する水色のタグに加え、
橋立港で水揚げされたあかしの黒いタグが付き、その高い品質を保証しています。
その味わいは、上品かつ芳醇、透明感のある澄んだ味わいで、まさに極上。
思う存分、冬の味覚ズワイガニをお楽しみください。
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