「山代温泉」は、山代温泉旅館協同組合の登録商標です。 商標登録番号 第5017829 号
2017年7月19日
日時：2017年8月27日（日）10:00～16:00
場所：山代温泉九谷広場
※近隣駐車場に限りあり。加賀温泉駅より送迎あり
『2017年1月開催の第1回が好評で、早くも第2回目『加賀ブッチャーズフェス』開催！』
第1回で8000名（共同開催イベントとの合算）を集客した「市内の肉屋を集めた祭典」が半年で2回目を開催します。
出店者は前回とほぼ変わらず（市内のお肉屋さん以外に、国産小麦＆天然酵母パン、酒匠が厳選した日本酒、ＪＡなど）、加えてお隣の福井県より「サバエドッグ」が参加します。
他にも地元の醤油と地元の高校生が開発した胡椒を使った≪新グルメ≫“加賀市産イノシシ炙り丼”を『満腹コンテスト』に提供します。こちらは初お披露目となり、コンテスト終了後、販売も致します！
もちろん、地元の醤油と高校生が開発した胡椒の同時販売も行います。
また、地元アイドルのミニコンサート、ウォーターチューバー体験、24時間テレビブースを展開します。